パサージュ青山の高級スイーツはOL好み

パサージュ青山のレストラン

「ママンテラス」は東京初出店の大阪発のレストランで、マクロビオティックをベースに、見た目にも味にもこだわっています。
「パニーノジュスト」は、イタリア、スイス、イスタンブールに続く日本初の旗艦店で、本場のパニーニを提供するイタリアンバールで、18カ月間熟成させたパルマ産の生ハムは、注文を受けてからスライスするのが店の売りです。
イタリア料理店「イル・デジデリオ」は、イタリアの3つ星レストランで修業した佐藤真一シェフと熟練パティシエの梅田善友シェフが、トスカーナの料理を中心に塩と胡椒だけのステーキなど、旬の食材を生かした料理と手打ちパスタを特徴にしています。
「コンチネンタルキッチン モンテ アスル」は、スペイン料理がベースになった欧風料理レストラン、料理の中心はスペインの家庭料理タパスで独占輸入の生ハム、伊達鶏のロティサリーチキン、コハダのエスカベッシュなど、約25種類のタパスがあり、最後に石釜で焼いた天然酵母のピザやパスタで締めるのがいいようです。
汐留に続いて国内2店舗目となる「アーキテクトカフェ」は、体験型ショールームレストランで、「リビング」と「ガーデン」をテーマになっており、デザインを体験しながら喫茶や食事が楽しめます。